Protein đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể, tham gia vào nhiều chức năng quan trọng như xây dựng và sửa chữa mô, sản xuất enzyme và hormone, hỗ trợ hệ miễn dịch,… Do đó, việc sử dụng những thực phẩm bổ sung protein là vô cùng cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là những ai đang theo đuổi mục tiêu sức khỏe và vóc dáng lý tưởng.

Tìm hiểu thực phẩm bổ sung protein là gì?

Thực phẩm bổ sung protein là những loại thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, giúp cung cấp cho cơ thể lượng protein cần thiết để hỗ trợ các chức năng quan trọng như:

Xây dựng và sửa chữa cơ bắp: Protein là thành phần chính cấu tạo nên cơ bắp. Khi tập luyện, cơ bắp bị vi tổn thương và cần được sửa chữa để phát triển. Bổ sung protein đầy đủ giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng và phát triển mạnh mẽ hơn.

Tăng cường sức khỏe: Protein tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, bao gồm sản xuất enzyme, hormone và tế bào miễn dịch. Dùng thực phẩm bổ sung protein tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Kiểm soát cân nặng: Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào và giảm cân hiệu quả.

*Khám phá kho tàn thực phẩm bổ sung protein dành cho người tập gym*

Tại sao thực phẩm bổ sung protein lại quan trọng với người tập gym?

Đối với người tập gym, protein đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo cơ bắp, hỗ trợ quá trình tập luyện và phục hồi cơ thể sau khi tập. Việc bổ sung đầy đủ protein thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung protein mang lại nhiều lợi ích thiết thực.

Cấu tạo cơ bắp: protein là thành phần chính cấu tạo nên cơ bắp. Khi tập luyện, đặc biệt là tập gym với cường độ cao, cơ sẽ bị tổn thương và cần được bồi bổ để phát triển. Bổ sung protein đầy đủ giúp cung cấp nguyên liệu cần thiết cho quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp, từ đó hỗ trợ tăng kích thước và sức mạnh cơ bắp hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe: protein tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, bao gồm sản xuất enzyme, hormone và tế bào miễn dịch. Việc bổ sung protein đầy đủ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và béo phì.

Hỗ trợ giảm cân: thực phẩm bổ sung protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với các chất dinh dưỡng khác, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hiệu quả. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người tập gym đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.

Nâng cao hiệu quả tập luyện: việc bổ sung protein đầy đủ giúp cơ thể có đủ năng lượng để tập luyện với cường độ cao và kéo dài thời gian tập luyện. Đồng thời, protein cũng giúp giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập, giúp bạn nhanh chóng phục hồi và quay lại tập luyện.

Cải thiện tâm trạng: một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu protein có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Thực phẩm bổ sung protein từ thực phẩm tự nhiên

Bổ sung protein từ thực phẩm tự nhiên là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể mà không cần sử dụng các sản phẩm bổ sung protein công nghiệp. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm bổ sung protein mà bạn có thể dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Ức gà

Ức gà là thực phẩm bổ sung protetin nổi tiếng với hàm lượng protein cao và ít calo, là lựa chọn hàng đầu cho người tập gym và giảm cân. Với hàm lượng protein lên đến 32,1g trong mỗi 100g thịt, ức gà xứng đáng là “ông vua” protein trong các thực phẩm. Đây là lý do khiến ức gà luôn nằm trong danh sách ưu tiên của những người tập luyện thể thao, đặc biệt là những ai muốn tăng cơ giảm mỡ.

Tuy nhiên, nhiều người e ngại việc ăn ức gà thường xuyên do cảm giác khô và hơi cứng. Tuy nhiên, sự thật ức gà không chỉ giàu protein mà còn rất ít calo (chỉ 161 kcal cho 100g thịt). Hơn nữa, cơ thể cần tiêu hao nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa ức gà so với các loại thực phẩm bổ sung protein khác. Điều này giúp thúc đẩy quá trình phân giải mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Do đó, ức gà luộc hoặc hấp là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân hay tăng cơ giảm mỡ.

Cá ngừ

Cá ngừ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý. Ưu điểm nổi bật của cá ngừ là hàm lượng protein cao (29,9g/100g) cùng lượng calo thấp (184 kcal/100g). Nhờ vậy, cá ngừ trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cường sức khỏe, đặc biệt là người tập gym và giảm cân.

Cá ngừ có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, salad rau củ, kho,… mang đến một hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Thịt bò nạc

Một trong những loại thực phẩm bổ sung protein lý tưởng cho những người theo chế độ ăn ít carb chính là thịt bò nạc. Bên cạnh protein (28,6g/100g), thịt bò còn cung cấp nhiều vitamin B6, B12, axit amin và kali, những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Trứng

Trứng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là thực phẩm bổ sung protein nhưng ít calo nhất, chỉ 155 kcal cho 1 quả trứng cỡ lớn. Lượng protein dồi dào (12,6g/quả) tập trung chủ yếu trong lòng trắng, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ xây dựng cơ bắp hiệu quả. Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm,… đóng vai trò vô cùng quan trọng cho sức khỏe tổng thể của chúng ta.

Đậu phụ

Đậu phụ là thực phẩm chay quen thuộc và được yêu thích bởi hàm lượng protein cao (10,9g/100g) và ít calo (chỉ 85 kcal/100g). Là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời, đậu phụ cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần, giúp hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp hiệu quả.

Yến mạch

Yến mạch từ lâu đã được biết đến như một trong những loại thực phẩm bổ sung protein dạng ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào và những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao, yến mạch còn sở hữu hàm lượng protein ấn tượng – 13,2g trong mỗi 100g, cùng lượng calo vừa phải – 379 kcal.

Phô mai Cottage

Điểm nổi bật của phô mai Cottage bao gồm hàm lượng protein cao, với 12,4g protein trong mỗi 100g, hỗ trợ xây dựng và phát triển cơ bắp. Đồng thời, phô mai Cottage ít chất béo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, và có lượng calo thấp, chỉ 72 calo cho mỗi 100g, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, phô mai này còn giàu canxi và phốt pho, quan trọng cho xương và răng chắc khỏe, cung cấp selen – chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ cơ thể khỏi tác hại, cùng với vitamin B12 và riboflavin (vitamin B2) hỗ trợ hệ thần kinh và chức năng não bộ.

Khoai lang

Được biết đến là thực phẩm “vàng” trong làng ăn uống bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon. Điểm nổi bật của khoai lang bao gồm hàm lượng protein cao, mặc dù chỉ có 1,37g protein trong 100g khoai lang, nhưng con số này cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác. Ngoài ra, khoai lang giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tạo cảm giác no lâu và kiểm soát lượng đường trong máu. Chứa carb phức hợp, khoai lang cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách bền bỉ. Đặc biệt, khoai lang dồi dào vitamin A, tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch, và có lượng calo thấp, chỉ 76 calo cho mỗi 100g, phù hợp cho chế độ ăn kiêng và giảm cân.

Ngô (bắp)

Ngô hay bắp là một loại thực phẩm bổ sung protein phổ biến, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cùng giá trị sức khỏe. Là nguồn giàu protein, với Zein là loại protein chính chiếm khoảng 44-79% tổng hàm lượng protein. Ngoài ra, ngô có lượng calo thấp, chỉ 88 calo cho mỗi 100g, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng. Ngô cũng cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ chứa chất xơ và chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch.

Bên cạnh đó, ngô cung cấp vitamin A và lutein, hỗ trợ sức khỏe mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng. Hơn nữa, ngô chứa lượng chất xơ cao, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Cuối cùng, chất xơ trong ngô còn giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu cho người tiểu đường.

Những loại thực phẩm bổ sung protein tổng hợp phổ biến hiện nay

Thực phẩm bổ sung protein điều chế là những sản phẩm được sản xuất từ các nguồn protein tự nhiên như sữa, thịt, trứng, đậu nành,… qua các quy trình chế biến để tạo ra dạng bột, viên, thanh,… dễ dàng sử dụng và bảo quản.

Whey protein: Được chiết xuất từ sữa bò, là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu.
Casein protein: Cũng được chiết xuất từ sữa bò, có tốc độ hấp thu chậm hơn whey protein, giúp cơ thể nạp protein trong thời gian dài.
Soy protein: Được chiết xuất từ đậu nành, phù hợp cho người ăn chay và người dị ứng với sữa bò.
Egg protein: Được chiết xuất từ lòng trắng trứng, là nguồn protein hoàn chỉnh với hàm lượng calo thấp.
Pea protein: Được chiết xuất từ đậu Hà Lan, là nguồn protein thực vật tốt cho người ăn chay và người dị ứng với sữa bò.

Ưu điểm của thực phẩm bổ sung protein tổng hợp:

Tiện lợi: giúp người tập gym có thể dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian chế biến.
Giàu protein: cung cấp lượng protein cao, đáp ứng nhu cầu của người tập luyện thể thao, người ăn chay, người giảm cân,…
Dễ tiêu hóa: hầu hết được bào chế dưới dạng bột hoặc sữa, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu.
Đa dạng hương vị: có nhiều lựa chọn hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích của mỗi người.

Thêm thực phẩm bổ sung protein vào chế độ dinh dưỡng hợp lý là một phần quan trọng trong việc đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Việc này không chỉ giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể và nâng cao hiệu quả của việc tập luyện thể thao.

Nếu bạn đang có nhu cầu gia công thực phẩm bổ sung protein, liên hệ ngay với Gotime Eco qua hotline 082.944.6155 để được tư vấn chi tiết và báo giá ngay hôm nay!