Việc tìm ra đơn vị cung cấp nguyên liệu thực phẩm chức năng là điều tiên quyết giúp cho các sản phẩm của bạn có chất lượng cao cấp.
Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng là gì
Nguyên liệu thực phẩm chức năng là những thành phần được sử dụng để sản xuất thực phẩm chức năng. Những nguyên liệu này có thể có nguồn gốc tự nhiên (thảo dược, chiết xuất thực vật, động vật, khoáng chất) và tổng hợp (vitamin, khoáng chất, axit amin).
Có rất nhiều loại nguyên liệu thực phẩm chức năng khác nhau, mỗi loại có những công dụng và chức năng riêng. Một số loại nguyên liệu phổ biến bao gồm:
Phân loại nguyên liệu
- Theo nguồn gốc:
- Tự nhiên: An toàn, lành tính, được ưa chuộng bởi người tiêu dùng. Tuy nhiên, nguồn cung có thể hạn chế, giá thành cao.
- Tổng hợp: Đảm bảo độ tinh khiết, hàm lượng chính xác, giá thành hợp lý. Tuy nhiên, cần chú trọng kiểm soát chất lượng để đảm bảo an toàn.
- Theo chức năng:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch, làm đẹp,…
Tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu:
- Nguồn gốc xuất xứ: Rõ ràng, uy tín, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
- Chất lượng: Đã được kiểm nghiệm theo quy định, đảm bảo an toàn, không chứa tạp chất độc hại.
- Hàm lượng hoạt chất: Chính xác, đúng như công bố trên nhãn sản phẩm.
- Tính ổn định: Cao, không biến chất trong điều kiện bảo quản thông thường.
- Hiệu quả: Nên chọn nguyên liệu có hiệu quả đã được chứng minh qua nghiên cứu khoa học.
- Độ an toàn: Nguyên liệu phải an toàn cho người sử dụng, không gây ra tác dụng phụ.
Gotimeeco là một đơn vị chuyên cung cấp các loại nguyên liệu gia công thực phẩm chức năng có đầy đủ các giấy tờ chứng nhận COA nhằm đảm bảo quyền lợi cho đôi bên.
Kết luận
Nguyên liệu thực phẩm chức năng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, an toàn và hiệu quả. Khi lựa chọn và sử dụng thực phẩm chức năng, cần lưu ý những tiêu chuẩn và quy định để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
